sábado, mayo 11

20 años de dulce tradición en Cancún

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Francisco Galván es la tercera generación de una rica tradición que hoy comparte con su padre en Cancún

Francisco Galván un joven de 24 años y de profesión como ingeniero en biotecnología, es la tercera generación de panaderos, que como muchas familias han llegado a Cancún para aportar experiencia, y tradición con la repostería del sabor de la hoy Ciudad de México (CDMX) al Caribe Méxicano.

“Cuando usamos algunas cremas, se utilizan ingredientes naturales para tener una mejor calidad en todos los productos, para que los clientes continúen siendo parte de la panadería. Mi papá me a enseñado todo lo que se en cuanto a la realización y producción en la panadería, y no hay mejor escuela en este negocio que la segunda generación de esta dulce tradición”, dijo el joven panadero para La Verdad.

La carrera universitaria como ingeniero en biotecnología, le a servido para mejorar la producción, conocer más sobre los materiales que se utilizan para la elaboración del pan, y verificar la calidad de vida del producto. Gracias a esto Cubanos, Colombianos y Españoles han llegado a la panadería para conocer el sabor del pan y comprar hasta 40 piezas en un solo día.

Francisco Galván un joven de 24 años y de profesión como ingeniero en biotecnología, es la tercera generación de panaderos, que como muchas familias han llegado a Cancún para aportar experiencia, y tradición con la repostería del sabor de la hoy Ciudad de México (CDMX) al Caribe Méxicano.

Con 12 años elaborando pan en la zona del crucero de Cancún la experiencia que la escuela de su padre le a enseñado a sido fundamental para que hoy esta panadería sea visitada por turistas nacionales e internacionales, así como personas que esperan que desde las 8 de la mañana abra sus puertas para disfrutar del “toque” en el sabor que las conchas, cubiletes, donas, y diferentes panes mantiene con la receta de su abuelo.

https://laverdadnoticias.com/quintanaroo/VIDEO-20-anos-de-dulce-tradicion-en-Cancun-20190502-0056.html

Share.